in Vercheny :
Im Ortsteil « La plaine » an der Hauptstrasse befinden sich zwei Restaurants (Tagesessen, Pizzas …)
„Le Cézanne“ und „Café de la Clairette“

in Saillans und Crest :
mehrer Restaurants, Pizzeria, Creperie..
unsere Auswahl :
Le Rieussec (auf der Umgehungsstrasse von Saillans) : 04 75 42 59 02
La Part des Anges (in Crest) 04 75 43 00 67

in Die :
drei Vorschläge zu den Restaurants von Die

Chez Christine (auf dem Platz mit der Kathedrale)
Un Air de Famille (etwas schwer zu finden, beim Theater) 04 75 21 48 70
Le Café des Lys (in der Hauptstrasse, nahe des römischen Tors St.Marcel)

Natürlich gibt es noch eine ganze Reihe guter Küchen… sagen Sie uns, was Ihnen gut gefallen hat.

Man denkt natürlich vor allem an Clairette, aber es gibt auch ausgezeichnete Schafs-, Ziegen- und Kuhkäse, hausmacher Wurstwaren und Geflügel, Honig, Wein, gutes Brot, Nussöl… Die besten Bezugsquellen bleiben sicher die Märkte (sonntags in Saillans; mittwochs und samstags in Die).
Ansonsten können wir die Biokooperative « La Carline » in Die empfehlen, in der man täglich (ausser Sonntag und Montag) eine Menge lokaler Produkte aus unserem Biotal findet.