Pépé „Did“, ein Bauer aus der Ebene von Odessa, der das Haus 1951 kaufte, hatte eine sentimentale Beziehung zu den Bäumen, die er pflanzte. Zur Erinnerung an seine Heimat Ukraine standen rund um das Haus nicht nur Eichen, die die Namen von Dichtern trugen, sondern auch dieser rotfruchtige Strauch, der Obier, der im berühmten russischen Lied liebevoll „Kalinka“ genannt wird.

Mein Name ist Solène Degletagne, ich bin von Beruf Konditorin und habe eine Leidenschaft für Gastronomie und Natur. Zusammen mit meinem Begleiter Kévin haben wir beschlossen, die Geschichte dieses einzigartigen Ortes mit Respekt und Dankbarkeit für die von früheren Generationen geleistete Arbeit fortzuführen. Nachdem ich mich mehrere Jahre lang in der Welt der Konditorei und der Gastronomie weiterentwickelt hatte, beschloss ich, einen lang gehegten Traum wahr werden zu lassen: einen Ort zu schaffen, an dem Entspannung, Geselligkeit und Konditorei zusammenkommen.

Ursprünglich aus Lyon stammend, entdeckten wir die Schönheit und Authentizität der Drôme vor einigen Jahren, als sich Mitglieder unserer Familie in Vercheny niederließen. Der Charme dieser Region und ihrer Landschaften hat uns dazu veranlasst, diese Gîte in Vercheny-le-Haut zu übernehmen, einem Ort, der den Charme und die Ruhe, die wir mit Ihnen teilen möchten, perfekt verkörpert.

Unser Ziel ist es, Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, das Komfort, Ruhe und die Entdeckung des Gebäcks mit mir verbindet, wenn Sie es wünschen. Ob Sie mit der Familie, mit Freunden oder für einen Gourmet-Ausflug kommen, wir freuen uns, Sie zu begleiten und Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen. Hier können Sie in einer warmen und einladenden Atmosphäre neue Energie tanken, die Region entdecken oder an einem Konditor-Workshop teilnehmen.

Wir freuen uns, Sie bald im Gîte de Vercheny-le-Haut begrüßen zu dürfen, wo Sie sich wie zu Hause fühlen werden.

Wir haben uns für einen Hackschnitzelkessel entschieden, der Holz aus der Region nutzt. Unser Lieferant befindet sich in einem Nachbardorf.
Der Aufenthaltsraum des Altbaus und die Schlafzimmer im 1. OG verfügen über eine Niedertemperatur-Fußbodenheizung.

Zur Isolierung haben wir hauptsächlich ökologische Materialien verwendet: Zellulosewatte, Holzfasern, Lavendelstroh…
Seit Frühjahr 2010 ist ein gemischter Warmwasserbereiter (Solar und Holz) in Betrieb und im Jahr 2023 wurden 70 Photovoltaikmodule installiert.